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開學在即，記者從天津市市場監管委獲悉，該委聯合市教委、市衛健委、市公安局于8月下旬至12月底，在全市范圍內開展秋季校園食品安全專項監督檢查，切實做好校園食品安全保障工作，持續推動校園食品安全守護行動各項工作落實落地。

此次專項檢查嚴格落實地方政府校園食品安全屬地管理責任，壓實學校主體責任和相關部門管理責任、監管責任，全面排查校園及其周邊食品安全風險隱患，消除管理盲區，嚴厲查處違法違規行為，堅持“處罰到人”，確保不發生群體性校園食品安全事故。準確掌握各級各類學校(幼兒園)食堂、民辦托幼點食堂、校外培訓機構食堂底數，特別是民辦托幼點、供餐的校外培訓機構底數;全面排查轄區內民辦托幼點、供餐的校外培訓機構食品安全風險隱患，形成有效管理。加強信息共享，及時通報學校(幼兒園)、民辦托幼點、供餐的校外培訓機構食品安全有關信息數據。各區市場監管部門進一步梳理食品經營許可系統中學校食堂分類，嚴禁變相改變學校食堂經營類別;按照食品經營風險分級工作要求，在巡更系統中做好學校食堂、校外供餐單位(含為學校提供食品及原料的中央廚房)、校園及周邊食品銷售者和餐飲門店的校園及周邊信息標注，為學校食品安全監管工作提供有力支撐。督促食品安全主體責任落實，堅持全環節全覆蓋監督檢查。

市場監管部門表示，年底前全面實現各級各類學校(幼兒園)食堂、民辦托幼點食堂、校外培訓機構食堂、校外供餐單位“互聯網+明廚亮灶”100%全覆蓋總體目標，并將視頻信息接入學校或教育部門網頁、App以及第三方平臺等方式，向家長進行展示。重點檢查校園及其周邊食品銷售者食品感官性狀、標簽標識、貯存條件等是否符合規定，是否存在向未成年人售酒等違法行為;餐飲門店場所衛生、原料采購、加工制作、清洗消毒、食品添加劑使用等是否符合規定。對發現的食品安全問題和隱患，要立即責成相關單位限期整改到位;對發現的涉嫌食品安全違法違規行為，要依法嚴懲重處，做到“處罰到人”;涉嫌犯罪的公安機關要依法追究刑事責任。(記者王紹芳)

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天津市開展秋季校園食品安全專項監督檢查年底前“互聯網+明廚亮灶”全覆蓋

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天津市開展秋季校園食品安全專項監督檢查 年底前“互聯網+明廚亮灶”全覆蓋

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