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8月5日下午，來自世界乳業10強企業、國內乳業20強企業、國際乳業產業鏈知名企業、行業協會的嘉賓和“兩院”院士、專家學者組成的400余人觀摩團，走進世界奶業大會唯一觀摩地——伊利現代智慧健康谷實地參觀考察，沉浸式體驗中國奶業在科技創新、智能制造、綠色可持續發展等方面的領先成果。

作為內蒙古自治區“十四五規劃”重點項目、呼和浩特市“一號工程”，伊利現代智慧健康谷自2019年啟動建設以來，聚焦打造以乳產業為核心的“千億級產業集群”，通過產業驅動全鏈發展、數字賦能智慧城市、綠色引領產城融合，創造了全球奶業多項之最，凝聚了全球奶業頂尖資源，已成為引領行業高質量發展的“中國樣本”。

大會觀摩活動的首站——國家乳業技術創新中心，是中國食品行業唯一的國家級技術創新中心。在8月5日上午舉行的世界奶業大會開幕式上，國家乳業技術創新中心舉行了落成啟用儀式。作為國家乳業技術創新中心的重要合作方和參與方，伊利全方位推動高新技術的開發和落地示范，充分發揮全球15個創新中心協同優勢，與全球奶業專家共同解決關鍵瓶頸問題，引領行業技術發展方向。

據悉，國家乳業技術創新中心圍繞產業鏈部署創新鏈，聚焦行業共性問題和“卡脖子”問題，打造中國乳業高質量發展的科技樞紐。目前，國家乳業技術創新中心通過雙聘、兼職等形式廣泛吸納技術專家，已經集聚10名院士、100多名行業專家、20多名海外專家、1000多名核心科研人員和超過5000人的全產業鏈創新隊伍，攜手引領產業升級。

一臺臺全球頂尖的實驗設備、一項項領先的專利技術、一個個轉化應用的創新成果，讓身處國家乳業技術創新中心的觀摩團為之振奮，也對中國奶業領先的創新水平有了更深刻的了解。觀摩團代表表示，國家乳業技術創新中心是乳業高質量發展的中堅力量，以伊利為代表的龍頭企業，將為全球奶業的進一步發展作出更大貢獻。

當大會觀摩團走進第二站——伊利全球乳業智能制造產業園，看到了這樣一番景象，在干凈的無人車間里，AGV智能搬運車靈活運轉、機械臂輕松完成產品的傳送及舉放……身處這個基地，無論走到哪里，都能感受到全程無人化、過程透明化、生產高效化、信息可追溯化帶來的先進技術氣息。

位于該產業園的伊利液態奶全球智造標桿基地，是依托工業互聯網、5G、BIM結合的技術，打造而成的產能領先、裝備先進的世界一流數字化工廠，也是伊利數字化轉型的典型代表。該基地日處理鮮奶6500噸，是全球首家采用每小時40000包灌裝生產線的工廠，每天生產的牛奶可充足保障千萬級人口城市的日飲奶需求。伊利奶粉全球智造標桿基地總投資30億元，年產能6萬噸，是目前產能領先、技術一流、數智化程度先進的高端嬰幼兒配方奶粉生產基地。觀摩團代表紛紛對伊利推進數字化技術與乳業的完美融合贊嘆不已，表示這將為世界奶業高質量發展提供有益的借鑒和可行的方案。

在推動奶業高質量發展的進程中，綠色可持續發展的引領作用不可忽視。此次觀摩的伊利現代智慧健康谷配套牧場——敕勒川生態智慧牧場，也是全球智能化程度領先的綠色低碳觀光牧場。該牧場以“智慧”“生態”為定位，占地1600畝，規劃奶牛存欄12000頭，配套1萬多畝種養結合用地，致力于打造世界一流的牧業智慧旅游示范區，融合科普教育、休閑娛樂、觀光互動于一體，實現綠色生態循環發展，是全球綠色牧場新標桿。在這里，觀摩團看到了科技融入到生態環境中的美好場景，并對智慧牧場的種養一體化發展模式大加贊賞。

據介紹，敕勒川生態智慧牧場采用了國際一流的環保低碳設施，通過糞肥綜合循環利用，將奶牛養殖與牧草種植有機協同，能夠就近解決飼草供應，達到土地有機循環的效果。敕勒川生態智慧牧場向觀摩團展示了中國奶業在綠色低碳方面的行動和努力，為全球奶業可持續發展提供了新思路和新方向。

伊利現代智慧健康谷科技研發強、智能化水平高、綠色成色足，受到觀摩團一致認可和肯定，盛贊伊利為全球奶業打造了“中國樣本”。未來，伊利將以此次世界奶業大會為契機，凝聚全球力量，深化科技創新，加快綠色轉型，不斷完善“從一棵草到一杯奶”的產業生態圈，加快推動奶業高質量發展，實現“讓世界共享健康”的夢想。