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東北網(wǎng)3月16日訊 走進(jìn)肇源縣鯰魚(yú)溝農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)園的“北菜南運(yùn)”基地，鮮食蔬菜車(chē)間、蔬菜保鮮庫(kù)和冷庫(kù)已經(jīng)建設(shè)完畢，引進(jìn)的果蔬清洗、加工等先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備也正在陸續(xù)安裝調(diào)試中，預(yù)計(jì)6月中下旬將全面投用。

“‘北菜南運(yùn)’我十分看好，前景會(huì)非常廣闊!基地全面投用后，預(yù)計(jì)年銷(xiāo)售蔬菜2萬(wàn)噸，產(chǎn)值將達(dá)2.5億元。”肇源縣鯰魚(yú)溝萬(wàn)基谷物加工有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)蔡云樓信心十足地告訴記者，“鯰魚(yú)溝”品牌大米目前已經(jīng)“飄香”全國(guó)，接下來(lái)，也要讓肇源地產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)蔬菜“走”出肇源，“走”向全國(guó)。

蔡云樓告訴記者，之所以建設(shè)“北菜南運(yùn)”基地，是經(jīng)過(guò)前期近三年的大量市場(chǎng)調(diào)研后才決定的。肇源生態(tài)環(huán)境好、資源富集，果菜類蔬菜因晝夜溫差大，口感和商品性狀優(yōu)良，受到市場(chǎng)青睞。而進(jìn)入6月中下旬，尤其是7、8、9三個(gè)月，我國(guó)長(zhǎng)江流域和南方地區(qū)高溫多雨，進(jìn)入梅雨季節(jié)，蔬菜產(chǎn)量低，病蟲(chóng)害嚴(yán)重，品質(zhì)差，蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)明顯不足，是蔬菜的淡季。而此時(shí)，正值肇源蔬菜旺季，番茄、茄子、豆角、黃瓜、辣椒等地產(chǎn)果類蔬菜大量上市，并且農(nóng)藥使用量少，蔬菜品質(zhì)優(yōu)良，“北菜南運(yùn)”以其明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)和檔期需求有著巨大的潛力。

說(shuō)干就干!建廠房、進(jìn)設(shè)備……經(jīng)過(guò)三年的精心籌備，投資了4500萬(wàn)元的“北菜南運(yùn)”基地于2022年建設(shè)完成，基地總占地面積10萬(wàn)余平方米，建設(shè)了生產(chǎn)廠房、保鮮庫(kù)，購(gòu)置了冷藏車(chē)、包裝機(jī)、鮮食蔬菜深加工流水線等設(shè)施設(shè)備。

“我們采取‘公司+基地+農(nóng)戶’的組織方式運(yùn)作，公司與果菜農(nóng)戶簽訂種植合同，按需種植，將公司與農(nóng)戶緊密聯(lián)系在一起，走出一條企業(yè)、農(nóng)戶‘共贏之路’。”據(jù)蔡云樓介紹，蔬菜從農(nóng)戶手里到達(dá)基地后，按照客戶需求進(jìn)行嚴(yán)格的篩選、清洗、加工，然后全部進(jìn)行真空包裝。為了保證運(yùn)輸過(guò)程中的蔬菜新鮮度，公司的物流公司及倉(cāng)儲(chǔ)配送中心會(huì)采用專門(mén)的蔬菜保鮮運(yùn)輸車(chē)進(jìn)行運(yùn)輸，保障蔬菜品質(zhì)。而且，基地所有的蔬菜都是通過(guò)訂單模式進(jìn)行銷(xiāo)售。

記者了解到，目前，公司已經(jīng)與上海、廣州、杭州、深圳等多個(gè)沿海城市的客戶簽訂了供銷(xiāo)訂單，待6月中旬，地產(chǎn)蔬菜上市后就開(kāi)始“北菜南運(yùn)”，屆時(shí)，肇源地產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)蔬菜將“端上”沿海城市百姓餐桌。

蔡云樓表示，將充分發(fā)揮企業(yè)優(yōu)勢(shì)，全力推進(jìn)“北菜南運(yùn)”，圍繞生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等各個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，搭建產(chǎn)、供、銷(xiāo)一條龍產(chǎn)業(yè)鏈條，著力打造品牌優(yōu)勢(shì)，努力實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略貢獻(xiàn)力量，助推農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。