豬肉價格同比環比“雙降”

對于很多家庭而言，一日三餐中，豬肉是餐桌上的“必需品”。據相關報道及數據顯示，從全國大的市場而言，近期，生豬及豬肉價格同比、環比都呈現“雙降”的行情。

本地市場自進入3月份以來，豬肉價格的實際表現如何呢?

3月8日，記者從市成本調查監審局得知，從價格監測點當日豬肉市場平均價格的監測統計情況看，精瘦肉、前槽、后鞧、腰盤的價格分別為11.72元/斤、10.32元/斤、10.32元/斤、12.72元/斤。其平均價格為11.27元/斤，這個價格與3月1日價格相比，降幅超過了2%;與上月同期、去年同期相比降幅分別達到了19.04%、49.96%。

“給我來這塊”“我來點兒排骨”……當日15時許，記者在東安陽光農貿市場內的豬肉銷售區看到，多個肉鋪柜臺上擺滿了肉塊，吸引著顧客前來購買。

部分業內人士認為，上月受節日因素影響，豬肉價格略有反彈。節日期間不少家庭都有了一定量存貨，隨著短暫的消費旺季結束，加上疫情等因素影響，豬肉價格未來仍存在下行壓力。

同時，相關的監測數據也顯示，當前我市雞蛋價格維持在“4元時代”。當前價格為每斤4.64元，和上月同期相比有所下滑，但和本月初相比小幅上漲，漲幅在每斤2毛錢。

部分蔬菜價格短暫上漲

相比持續走“下坡路”的豬肉價格，蔬菜價格表現有漲有跌，其中，自本月初以來，受多種因素影響，一些蔬菜品種價格持續上漲。不過，記者走訪過程中注意到，市民消費購買需求正常，總體行情保持平穩。有分析人士表示，漲價只是暫時現象。

市成本調查監審局3月8日的大慶市生活必需品平均零售價格監測結果顯示，與一周前相比，所統計的18種蔬菜品種中，土豆、胡蘿卜、苦瓜、油菜、韭菜的價格出現下滑;白蘿卜、菜花價格持平;青椒、尖椒、架豆角、水黃瓜、西紅柿、蒜薹等品種出現了不同幅度上漲。

值得一提的是，與去年同期相比，有些品種漲幅有點兒“驚人”：像紫庫長茄、大白菜、水黃瓜、西葫蘆漲幅均超過了40%;尖椒、韭菜、旱芹菜、西紅柿的漲幅分別超過了58%、69%、76%、126%。而架豆角同比下降了25.25%。

數據還顯示，從當日監測的平均零售價來看，上述18種蔬菜品種和3月1日相比，漲幅為4.27%;同比超過了22%。

記者帶您走市場看菜價

3月7日到9日，記者先后走訪了新東風購物廣場超市、東安陽光農貿市場、慶客隆超市、新瑪特總店超市、久樂購、九區批發大市場及其他社區超市。

記者注意到，像大白菜、甘藍、白蘿卜、土豆等價格普遍在每斤1元/斤—2元/斤;水黃瓜價格集中在3.98元—4.98元/斤;部分超市、市場、社區店內青椒價格顯示為3.98元/斤或4.98元/斤。

有些蔬菜品種的價格相對較高，例如，西紅柿的價格普遍集中在6.98元/斤—6.99元/斤之間;尖椒集中在5.98元/斤—6.98元/斤;豆角類中，架豆角集中在7.98元/斤-9.9元/斤之間，油豆角有6.99元/斤的，也有7.99元/斤的;娃娃菜基本集中在7元/斤的價格。

同時，像人們飯桌上常見的紫甘藍、油菜、茄子、西藍花、菜花和西芹等分別維持在2.98元/斤—4.98元/斤之間、3.98元/斤、4.58元/斤—5.98元/斤、5.98元/斤和4.98元/斤等。

很多人飯菜中離不開的小蔥、大蔥因為多種原因，價格暫時較高。其中，大蔥的價格集中在5元/斤左右。

“漲價只是暫時的”

“哪些原因影響了蔬菜價格出現短暫性上漲?”“接下來，蔬菜價格會不會迎來降價?”對此，在走訪中大慶九區批發市場相關負責人及我市部分經銷商負責人給出了答案。

他們表示，不光是我市，近期全國很多地方部分蔬菜價格漲幅較大，例如西紅柿、水黃瓜等品種。

其中原因主要包括：首先，南方蔬菜產區較長時間持續低溫雨雪天氣，對蔬菜的正常生長及采收活動造成較大影響，蔬菜產量和質量受損，進入批發市場的蔬菜量變少，使得一些鮮嫩蔬菜價格走高。尤其是西紅柿自去年以來菜農種植積極性受挫，紛紛改種其他品種蔬菜，導致西紅柿種植面積減少，市場供應量隨之減少。

其次，近期汽柴油漲價，或多或少地增加了運輸成本，油價上漲后運費自然會漲價，增加的成本最終都會反饋到產品上。

第三，受季節性及氣溫偏低的因素，影響了北方蔬菜的生長，使北方大棚蔬菜價格出現短時間上漲。分析人士認為，近期部分蔬菜價格上漲是暫時現象，菜價進入季節性下降區間的態勢不會改變。