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文學是什么味道?12日，上海書展開幕并同時啟動特別項目“作家餐桌計劃”，邀請7位風格迥異的作家遇見7張獨具特色的餐桌，為讀者帶來一場好吃又好看的閱讀盛宴。

本次“作家餐桌計劃”攜手孫甘露、徐則臣、祝勇、毛尖、馬伯庸、陳楸帆、那多等7位當代作家及多位跨界學者、專家，在國際飯店、綠波廊、錦江飯店、荷風細雨、福和慧、蘇浙總會、孔雀廳等7家上海餐廳，開啟多場舌尖上的文學之旅。

7位作家及跨界專家學者將圍繞歷史、文化、科幻、推理、時尚、美食等話題，暢談文學與美學、城市與生活，用豐富多彩的城市“生活秀”引導健康現代的生活方式。

“談到作家和餐桌，人們總會想起許多經典的文學典故。”上海市委宣傳部副部長、上海市新聞出版局局長徐炯說，“‘作家餐桌計劃’是本屆書展走融合破圈之路的一個典型代表，我們希望讓更多的人接觸閱讀，讓市民在美食中咀嚼文化的內涵，在文學中體驗生活的滋味，在閱讀中搭建通達高品質生活的橋梁。”

“作家餐桌計劃”的參與作家之一，科幻作家陳楸帆認為，文學應當是感官的、具身的、日常的。“通過‘作家餐桌計劃’，讓作家的文學想象變成餐桌上一道道美味佳肴，也讓每一位市民都能打通文字與味蕾之美。”

錦江飯店的總經理華川表示，將文學的“味道”作為特殊的配料，更好打造一個跨界融合的標志，充分了體現文學與食物兼容的魅力。

據悉，“作家餐桌計劃”活動期間，上海書展還將會同上海市相關文旅單位為市民讀者定制“作家主題菜單”，上線精選文學美食書單，設置餐廳文學閱讀專區，發布文學美食特別線路，并在書店、餐廳互推惠民福袋。

作者：孫麗萍程思琪

“作家餐桌計劃”在上海書展開啟