黑龍江日?qǐng)?bào)4月26日訊走進(jìn)林都伊春街頭的山特產(chǎn)品小店，松針雞蛋、白樺樹(shù)汁、有機(jī)霜耳、開(kāi)口榛子等散發(fā)著大森林氣息的綠色食品琳瑯滿(mǎn)目，它們是大森林對(duì)人類(lèi)的饋贈(zèng)，也是伊春向森林要食物的成果體現(xiàn)。

依托小興安嶺的浩瀚林海，伊春市積極放大農(nóng)林一體、綠色有機(jī)優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持系統(tǒng)謀劃、整體推進(jìn)，積極構(gòu)建多元化食物供給體系，進(jìn)一步明確優(yōu)化食物生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)布局的目標(biāo)任務(wù)和推進(jìn)措施，并將其納入“四個(gè)體系”工作落實(shí)機(jī)制抓推進(jìn)、抓落實(shí)，讓更多的“森林熱量”“森林蛋白”從林間走向餐桌，加力在全省率先打造踐行大食物觀先行地。

強(qiáng)化科技賦能 促進(jìn)糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)

(資料圖)

正值春耕時(shí)節(jié)，鐵力市驪福源谷物種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社翹首企盼的南繁“游子”——汝稻9號(hào)在這個(gè)春天終于“回家”了。2019年，合作社在海南建立育種基地，成功繁育出3個(gè)類(lèi)型15個(gè)品種，這些新品種，將成為助推合作社豐產(chǎn)增收的強(qiáng)力“芯片”。

去年6月，伊春市委書(shū)記隋洪波率隊(duì)到青島袁策集團(tuán)海水稻研究發(fā)展中心實(shí)地考察，在前期合作基礎(chǔ)上，推動(dòng)袁策集團(tuán)投資1.2億元，建設(shè)黑龍江省鐵力寒地水稻高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園。鐵力寒地水稻科創(chuàng)中心種子加工廠(chǎng)當(dāng)年竣工投產(chǎn)，年產(chǎn)水稻種子2萬(wàn)噸，還將陸續(xù)投建稻米精深加工中心和稻米釀酒廠(chǎng)，有力帶動(dòng)鐵力水稻產(chǎn)業(yè)一體化綜合發(fā)展。

伊春市按照農(nóng)業(yè)做精做優(yōu)思路，揚(yáng)綠色有機(jī)種植生態(tài)優(yōu)勢(shì)之長(zhǎng)，補(bǔ)耕地面積體量較小之短，通過(guò)良種供應(yīng)、標(biāo)準(zhǔn)化種植、訂單農(nóng)業(yè)等方式，向科技要產(chǎn)量、向質(zhì)量要效益，糧食產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)“十九連豐”，全市綠色有機(jī)食品作物種植面積達(dá)142萬(wàn)畝，“鐵力大米”“嘉蔭大豆”等國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證產(chǎn)品深受市場(chǎng)認(rèn)可。

完善產(chǎn)業(yè)鏈條 山珍“走”上百姓餐桌

早春4月，烏馬河林業(yè)局公司伊東林場(chǎng)的老山芹成為今春市民餐桌上的第一道綠色山野菜。2020年秋天，這個(gè)林場(chǎng)發(fā)動(dòng)職工上山挖了將近8萬(wàn)株老山芹的根，并在第二年開(kāi)始大棚人工培育，實(shí)現(xiàn)提前一個(gè)月上市銷(xiāo)售。隨著“伊東老山芹”的遠(yuǎn)近聞名，林場(chǎng)職工也找到了林區(qū)轉(zhuǎn)型發(fā)展后的新崗位。

小興安嶺林下空間廣闊，森林資源豐富，山野菜、山野果、野生藥材總貯藏量分別達(dá)到84萬(wàn)噸、41萬(wàn)噸、200多萬(wàn)噸。近年來(lái)，伊春市建立起漿果、堅(jiān)果、山野菜、食用菌等180個(gè)特色種植基地。2022年，伊春市藍(lán)莓種植面積1.05萬(wàn)畝、食用菌2.8億袋，中藥材種植撫育面積達(dá)到78萬(wàn)畝，培育紅松果材兼用林21.28萬(wàn)畝，近自然模式種植老山芹、山蔥等山野菜3萬(wàn)畝。“伊春藍(lán)莓”入選國(guó)家首批地標(biāo)保護(hù)與發(fā)展典型案例和黑龍江地理標(biāo)志保護(hù)工程，品牌價(jià)值達(dá)16.5億元。

2022年，伊春森工集團(tuán)啟動(dòng)實(shí)施了“區(qū)塊鏈+森工品牌提升”項(xiàng)目，完成紅松認(rèn)養(yǎng)、紅松子、湖羊養(yǎng)殖、黑木耳等產(chǎn)品溯源和上鏈運(yùn)營(yíng)，今年該集團(tuán)將進(jìn)一步打造“森林大廚房”線(xiàn)下體驗(yàn)和線(xiàn)上銷(xiāo)售渠道，讓伊春的藍(lán)莓、紅松子、黑木耳、樺樹(shù)汁等綠色有機(jī)森林食品加快走出大山、走上百姓餐桌。

根據(jù)伊春市委專(zhuān)題會(huì)議部署，伊春市將高質(zhì)量推動(dòng)“森林大廚房”項(xiàng)目落地，搶抓預(yù)制菜“風(fēng)口”延鏈條，大抓樺樹(shù)汁、刺五加產(chǎn)業(yè)求突破，加快推進(jìn)林糧、林果、林藥、林菌、林菜、林畜等林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

深挖潛力優(yōu)勢(shì) 讓冷水魚(yú)“游”向全國(guó)

嘉蔭永安東湖是國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)，冷水魚(yú)養(yǎng)殖1250畝，有白鰱、鯉魚(yú)、鰲花、狗魚(yú)、鯽魚(yú)、島子等幾十種魚(yú)類(lèi)。每年冬捕時(shí)期，游客們?cè)诒煅┑氐膽驯е斜M享“出魚(yú)”的歡樂(lè)。

伊春有大小河流702條，野生冷水魚(yú)資源豐富，特別是黑龍江出產(chǎn)的“三花、五羅、十八子”遠(yuǎn)近聞名。據(jù)統(tǒng)計(jì)，伊春適合水產(chǎn)養(yǎng)殖的水面面積達(dá)9萬(wàn)畝，開(kāi)發(fā)利用潛力巨大。今年，伊春市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積將達(dá)到4.6萬(wàn)畝，產(chǎn)量預(yù)計(jì)超過(guò)1萬(wàn)噸，其中林蛙產(chǎn)量2730噸。

“聚焦生態(tài)、氣候和資源優(yōu)勢(shì)，伊春大力發(fā)展冷水魚(yú)和林蛙養(yǎng)殖加工，加快構(gòu)建冷鏈物流體系，不斷提升標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化、產(chǎn)業(yè)化水平，推動(dòng)冷水魚(yú)和林蛙產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”隋洪波說(shuō)。

抓常規(guī)重特色 豬肥羊壯“畜”勢(shì)勃發(fā)

吃野菜、喝山泉，成群的森林豬在寶宇集團(tuán)養(yǎng)殖基地“原生態(tài)生長(zhǎng)”；住新羊舍、吃精飼料，高品質(zhì)的湖羊在伊春森工標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地“精致生活”……

伊春通過(guò)“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶(hù)”模式，大力發(fā)展以生豬、禽、羊?yàn)橹攸c(diǎn)的常規(guī)養(yǎng)殖和以毛皮動(dòng)物、鹿、蜂為重點(diǎn)的特色養(yǎng)殖，建有森林豬、雪貂、湖羊等120個(gè)特色養(yǎng)殖基地，構(gòu)建起“常規(guī)+特色”畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。金新農(nóng)、新希望等“百萬(wàn)頭”生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目相繼落地，伊春森工建成標(biāo)準(zhǔn)化湖羊養(yǎng)殖基地15個(gè)。2022年，全市生豬出欄50.2萬(wàn)頭，伊春森工湖羊飼養(yǎng)量達(dá)3萬(wàn)余只。

伊春新望農(nóng)牧有限公司鐵力年產(chǎn)16萬(wàn)頭生豬項(xiàng)目落地三年來(lái)，發(fā)展一路長(zhǎng)虹，該公司行政負(fù)責(zé)人李猛介紹：“一方面得益于從飼料生產(chǎn)到種豬繁育再到育肥采取了全封閉模式；另一方面得益于項(xiàng)目所在地鐵力市桃山鎮(zhèn)工農(nóng)鄉(xiāng)良好的生態(tài)環(huán)境，廠(chǎng)區(qū)周邊的森林構(gòu)成了天然的疫情防護(hù)屏障。這些因素的疊加，讓養(yǎng)殖基地實(shí)現(xiàn)了從未發(fā)生疫病傳播的好成績(jī)。”

大食物觀體現(xiàn)了農(nóng)林牧副漁全面發(fā)展的大農(nóng)業(yè)觀，伊春農(nóng)林一體，踐行大食物觀有基礎(chǔ)、有條件、有優(yōu)勢(shì)。下一步，伊春市將堅(jiān)持打生態(tài)牌、走特色路，大力發(fā)展木本糧油和林下經(jīng)濟(jì)，壯大紅松果林、食用菌、小漿果、山野菜、樺樹(shù)汁、森林豬、湖羊、冷水魚(yú)等特色產(chǎn)業(yè)，提升“糧頭食尾、農(nóng)頭工尾”產(chǎn)業(yè)鏈層級(jí)，推動(dòng)“種養(yǎng)加銷(xiāo)”全鏈條發(fā)展，讓林區(qū)天然綠色有機(jī)食品走出大山、走進(jìn)城市、體現(xiàn)價(jià)值，更好滿(mǎn)足人民群眾日益多元化食物消費(fèi)需求，為龍江當(dāng)好維護(hù)國(guó)家糧食安全“壓艙石”加碼增重。