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(資料圖片)

日前，中國食品科學技術學會第十九屆年會舉行，表彰技術發明獎、技術進步獎、產品創新獎等3 個專項獎。其中齊齊哈爾大學劉曉蘭教授團隊的科技成果“微生物源新纖溶酶制備關鍵技術創新及應用”獲得科技創新獎技術發明獎一等獎。

中國食品科學技術學會科技創新獎是于2006年11月經科技部批準、在國家科學技術獎勵辦公室登記備案的社會力量獎，下設技術進步獎、技術發明獎、突出貢獻獎等6 個專項獎，已形成了單年份人物獎和論文獎、雙年份項目獎的固定表彰格局。每類獎分為三個等次，評審經歷初評推薦、專業評審、綜合評審、入圍一等獎答辯、獎勵委員會批準、網上公示6個程序。今年的技術發明獎一等獎設2個獎額。

劉曉蘭教授團隊長期致力于微生物源新纖溶酶開發與功能解析、玉米深加工理論與技術的研發工作。針對具有血栓傾向的亞健康人群數量龐大的問題，創建了微生物源新纖溶酶的分離純化方法，發現了四種具有優良功能的新纖溶酶，解析了新纖溶酶的抗血栓傾向功能性，取得了系列具有突破性的研究成果。(鶴城發布)

“國字號”大獎！鶴城這個團隊真颯

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