當年份普洱茶有了標準 更能滿足質量安全要求

              中期茶、老茶、年份茶、陳化茶、倉儲茶……面對普洱茶“琳瑯滿目”的各種身份,消費者往往難以選擇。隨著《年份普洱茶及質量保薦追溯技術規范團體標準》發布,曾經讓消費者難以選擇的問題,至此有了一個標準。

              《標準》由云南茶葉評價檢測溯源中心制定。按《標準》解釋,年份普洱茶是指符合GB/T 22111《地理標志產品 普洱茶》的要求,以生產日期起計,經貯存一定時間,產品品質具有一定轉化,并具有可追溯,能滿足質量安全要求的普洱茶。

              云南省茶葉流通協會創會會長陳勛儒說,制定年份普洱茶相關標準,對當前普洱茶市場上的一些亂象有一定的遏制作用,通過質量追溯可以讓消費者確認年份、驗證安全,制定標準可以對規范市場起到積極作用。

              據中國茶葉流通協會統計,2019年,云南省普洱茶產量15.5萬噸,內銷10.55萬噸,出口0.28萬噸。換句話說,僅2019年,普洱茶庫存就有4.67萬噸;但庫存不是這幾年才有,這意味著在市場和民間有一個巨大普洱茶貯存量。

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