6月10日，中國輕工業(yè)聯(lián)合會在酒都宿遷組織召開洋河股份2023年科技成果鑒定會。會上對由洋河股份完成的《綿柔型白酒創(chuàng)新工藝研究與應(yīng)用》，以及由洋河股份分別和江南大學(xué)、南京林業(yè)大學(xué)共同完成的《洋河綿柔型白酒綿柔特征風(fēng)味解析及應(yīng)用》《綿柔型白酒舒適度關(guān)鍵影響因素的研究及應(yīng)用》三項創(chuàng)新性科技成果進行鑒定。鑒定委員會專家認為，三個科技成果總體技術(shù)達到國際領(lǐng)先水平，一致同意通過鑒定，并建議進一步擴大推廣與應(yīng)用。

中國工程院院士孫寶國，中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉，天津科技大學(xué)校長路福平，江南大學(xué)原副校長、至善教授、博士生導(dǎo)師徐巖，四川輕化工大學(xué)副校長羅惠波，南京工業(yè)大學(xué)教授熊曉輝，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授韓北忠，貴州大學(xué)教授邱樹毅，南京林業(yè)大學(xué)教授趙林果等權(quán)威專家組成鑒定委員會，共同對洋河最新的科研創(chuàng)新成果進行權(quán)威鑒定。洋河股份黨委書記、董事長張聯(lián)東，洋河股份總工程師周新虎等領(lǐng)導(dǎo)出席會議。

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(資料圖片僅供參考)

鑒定委員會專家聽取了各項目組的匯報，審閱了相關(guān)技術(shù)資料，經(jīng)質(zhì)詢、答疑和討論，結(jié)合各項技術(shù)成果的技術(shù)特點和創(chuàng)新點，三項科技成果全部通過鑒定，并表示相關(guān)成果既對洋河的科技創(chuàng)新和生產(chǎn)經(jīng)營具有促進作用，也對白酒行業(yè)的技術(shù)進步和科學(xué)發(fā)展具有推動作用。

為人民創(chuàng)造美好的幸福生活，為時代奉獻更好的國潮精品，是新時期中國白酒義不容辭的責任與擔當。作為白酒行業(yè)頭部企業(yè)，多年來，洋河股份始終秉承消費者至上的發(fā)展理念，堅持以技術(shù)創(chuàng)新為企業(yè)發(fā)展核心驅(qū)動力，用創(chuàng)新追夢，用實干圓夢，開創(chuàng)了綿柔型白酒的先河，引領(lǐng)了健康舒適的潮流，也不斷推動了中國白酒產(chǎn)業(yè)健康、高效、持續(xù)發(fā)展。

張聯(lián)東在致辭中表示，未來，洋河將把全力推進“品質(zhì)革命”作為戰(zhàn)略核心，持續(xù)開展核心技術(shù)、前沿引領(lǐng)技術(shù)、現(xiàn)代工程技術(shù)等項目研究，力求在白酒風(fēng)味物質(zhì)體系、白酒健康、智慧化釀造等綿柔品質(zhì)上取得革命性突破，不惜代價打造與眾不同的好產(chǎn)品，全面提升產(chǎn)品的個性化、特色化、舒適化，引領(lǐng)白酒市場的消費趨勢，創(chuàng)造消費者的感動和愉悅。

綿柔品質(zhì)是洋河的天賦，也是洋河的驕傲，讓綿柔品質(zhì)始終保持領(lǐng)先、總是引領(lǐng)潮流，是洋河最美的姿態(tài)，也是洋河人必達的使命。

二十年來的綿柔品質(zhì)發(fā)展之路，是洋河人對“真綿柔、最綿柔、更綿柔”的不懈追求。在此前舉辦的“領(lǐng)航20年，綿柔再出發(fā)——中國白酒綿柔品質(zhì)發(fā)展大會”上，由專家組指導(dǎo)、中國酒業(yè)協(xié)會牽頭、專項工作組總結(jié)提煉的《中國白酒綿柔品質(zhì)發(fā)展報告》正式發(fā)布，代表著綿柔品質(zhì)又達新高度。

本次通過鑒定的三項重要成果均與綿柔品質(zhì)有關(guān)，進一步實現(xiàn)了綿柔型白酒品質(zhì)的新突破，提升了產(chǎn)品飲后的舒適度與愉悅度。既是洋河將現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)釀造工藝相結(jié)合的成功典范，也是洋河開創(chuàng)“二次創(chuàng)業(yè)、二次騰飛”新時代，吹響科技創(chuàng)新號角，勇攀科技發(fā)展高峰的新起點。

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白酒行業(yè)的競爭，歸根結(jié)底是品質(zhì)的競爭，是科技實力的大比拼。作為中國白酒科技創(chuàng)新的領(lǐng)軍企業(yè)，洋河股份的科研成果一直在酒業(yè)發(fā)揮著支撐和引領(lǐng)作用。

近年來，洋河股份與清華大學(xué)、北京大學(xué)、南京大學(xué)、浙江大學(xué)、江南大學(xué)等國內(nèi)知名高校合作，建立了中國工程院院士工作站、國家級博士后工作站、中國白酒健康研究院等十大研發(fā)平臺，并培養(yǎng)出了行業(yè)領(lǐng)先的技術(shù)“夢之隊”。

洋河股份《蘇派白酒生態(tài)智能釀造關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用》《一種提高濃香型原酒總酸含量及復(fù)合感的方法》分別榮獲2023年度江蘇省輕工協(xié)會科學(xué)技術(shù)進步一等獎、三等獎，《白酒酒糟中功能性物質(zhì)提取關(guān)鍵技術(shù)的研究與應(yīng)用項目》榮獲2023年度江蘇省輕工協(xié)會科學(xué)技術(shù)發(fā)明三等獎，強大的技術(shù)實力再次彰顯。

2022年，洋河股份《綿柔型白酒靶向風(fēng)味曲的研究與應(yīng)用》《固態(tài)白酒釀造數(shù)字化技術(shù)集成研究與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用》及《綿柔型白酒對細胞自噬及抗氧化效應(yīng)的研究》三個科研項目整體技術(shù)達到國際領(lǐng)先水平，其中洋河股份《固態(tài)白酒釀造數(shù)字化技術(shù)集成研究與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用》獲得中國白酒重大科技成果認證。既顯示了洋河的科技創(chuàng)新與生產(chǎn)經(jīng)營的進步，又推動了白酒行業(yè)的技術(shù)進步和科學(xué)發(fā)展，對進一步推廣與應(yīng)用具有十分重大意義。

依托強大的科技實力、人才優(yōu)勢和創(chuàng)新能力，洋河股份持續(xù)提升入口的綿柔、飲后的舒適、常飲的健康，賦予產(chǎn)品更多綿柔特性和健康屬性，既讓消費者感受到傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和傳統(tǒng)文化的魅力，又讓消費者充分感受到科技的進步、品質(zhì)的創(chuàng)新、品位的升級，以及中國白酒更美好的體驗。

匯百味成綿，納千香為柔。從“真綿柔”，到“最綿柔”，再到“更綿柔”，洋河的綿柔力量穿越時空、傳承久遠。