上游原材料的擠壓效應(yīng)非常明顯。

(相關(guān)資料圖)

作者|羅蘭

編輯|小白

網(wǎng)紅乳制品品牌認(rèn)養(yǎng)一頭牛擬在主板上市，中信證券是獨(dú)家保薦人

A股很多公司的名稱都起得比較有趣，最近風(fēng)云君發(fā)現(xiàn)了一家叫“認(rèn)養(yǎng)一頭牛”的公司，準(zhǔn)備在上交所主板上市，其中獨(dú)家保薦人是中信證券。

剛看到公司這名字，風(fēng)云君還一驚，后來翻了公司的招股書，沒想到公司真的就叫認(rèn)養(yǎng)一頭牛，全稱是：認(rèn)養(yǎng)一頭牛控股集團(tuán)股份有限公司。

認(rèn)養(yǎng)一頭牛是一家乳制品企業(yè)，主要從事乳制品的生產(chǎn)和銷售業(yè)務(wù)。

一方面，公司的商業(yè)模式與電商深度融合；另一方面，公司的銷售渠道以互聯(lián)網(wǎng)為主。

2020年和2021年，公司天貓旗艦店在“618”與“雙十一”中的銷量均排名乳制品行業(yè)第一(注：排名以店鋪為基準(zhǔn)，不以品牌為基準(zhǔn))；

另外，公司的京東官方旗艦店在2020年“雙十一”的銷售額在乳制品大類中也是排名第一。

(來源：認(rèn)養(yǎng)一頭牛招股說明書)根據(jù)這些實(shí)例，認(rèn)養(yǎng)一頭牛應(yīng)該是最近火起來的網(wǎng)紅乳制品品牌。

既然是網(wǎng)紅品牌，那公司的銷售收入應(yīng)該大部分都是來自線上。

2019-2021年，公司在線下渠道和線上渠道的收入都是在增加的，只不過后者增加得更快。這就導(dǎo)致線下渠道收入占公司主營(yíng)業(yè)務(wù)收入的比例從2019年的37.7%下滑至2021年的22.33%。

(來源：認(rèn)養(yǎng)一頭牛招股說明書)　　

公司超9成的收入是來自純牛奶和酸奶

公司是一家乳制品企業(yè)，超9成的收入主要來自兩個(gè)大類：純牛奶和酸奶。

下面風(fēng)云君重點(diǎn)聊聊這兩個(gè)大類產(chǎn)品的銷售情況。

2019-2021年，純牛奶的銷售收入從2.43億元增長(zhǎng)至14.28億元，其中酸奶的銷售收入則從3.53億元增長(zhǎng)至7.28億元。

很明顯，純牛奶銷售收入的增速高于酸奶。所以最后的結(jié)果就是，純牛奶超過酸奶，變成公司目前的主力產(chǎn)品。

純牛奶銷售收入占公司主營(yíng)業(yè)務(wù)收入的比重從2019年的28.74%增長(zhǎng)至2021年的56.85%，同期酸奶收入占比則從41.7%不斷下降至28.99%。

(來源：認(rèn)養(yǎng)一頭牛招股說明書)根據(jù)天貓和京東的銷售情況，認(rèn)養(yǎng)一頭牛現(xiàn)在賣得比較火的大單品是純牛奶200ml裝和250ml裝(如下圖所示)。

(來源：網(wǎng)絡(luò))還有酸奶200ml裝(如下圖所示)。

(來源：網(wǎng)絡(luò))價(jià)格方面，純牛奶的銷售單價(jià)從2019年的1.05萬(wàn)元/噸持續(xù)上漲至2021年的1.26萬(wàn)元/噸。同期酸奶的銷售單價(jià)也從1.29萬(wàn)元/噸持續(xù)上漲至1.41萬(wàn)元/噸。

由此可知，純牛奶和酸奶的銷量不僅增加，價(jià)格也在提升。典型的“量?jī)r(jià)齊升”。

(來源：認(rèn)養(yǎng)一頭牛招股說明書)　　

公司從外協(xié)生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)變?yōu)樽灾魃a(chǎn)模式

公司主要的原材料是生牛乳，公司可以自產(chǎn)，也可以外購(gòu)生牛乳。

認(rèn)養(yǎng)一頭牛目前建立了7座奶牛牧場(chǎng)(其中5座為自有牧場(chǎng)，2座是聯(lián)合運(yùn)營(yíng)牧場(chǎng))，奶牛存欄數(shù)超6萬(wàn)頭，都是自養(yǎng)奶牛。

需要說明的是，公司雖然有自己的奶源，但是在2020年以前是沒有自己的產(chǎn)能的。沒有生產(chǎn)能力，沒有自己的生產(chǎn)線，也不能批量生產(chǎn)制成品。

招股說明書顯示，純牛奶和酸奶的自有產(chǎn)量在2019年均為0。公司自建產(chǎn)能，并且能夠?qū)崿F(xiàn)量產(chǎn)，至少要到2020年及以后。

(來源：認(rèn)養(yǎng)一頭牛招股說明書)在沒有自己的產(chǎn)能的情況下，公司采取的生產(chǎn)模式叫外協(xié)生產(chǎn)。外協(xié)生產(chǎn)模式下，公司先給外協(xié)加工商發(fā)出原材料，外協(xié)加工商根據(jù)公司要求生產(chǎn)出制成品并收取一定的加工費(fèi)用。

公司最大的外協(xié)加工商是光明乳業(yè)。2019-2021年，光明乳業(yè)的外協(xié)加金額占外協(xié)加工總額的比例一直在60%左右。

(來源：認(rèn)養(yǎng)一頭牛招股說明書)隨著公司自建產(chǎn)能，自有產(chǎn)量開始釋放，外協(xié)產(chǎn)量和外協(xié)加工金額均開始下降。

純牛奶的外協(xié)產(chǎn)量占總產(chǎn)量的比例從2019年的100%驟降至2021年的36%。

(來源：認(rèn)養(yǎng)一頭牛招股說明書)同期酸奶的外協(xié)產(chǎn)量占總產(chǎn)量的比例也從100%驟降至35%。

(來源：認(rèn)養(yǎng)一頭牛招股說明書)現(xiàn)在，認(rèn)養(yǎng)一頭牛已經(jīng)從外協(xié)生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)變?yōu)樽灾魃a(chǎn)模式。

受上游原材料的擠壓，“量?jī)r(jià)齊升”并沒有提升盈利能力

網(wǎng)紅品牌一般比較注重市場(chǎng)營(yíng)銷，認(rèn)養(yǎng)一頭牛也不例外，公司最大的費(fèi)用性支出就是銷售費(fèi)用。

其實(shí)同類競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，比如伊利股份(600887.SH)、蒙牛乳業(yè)(02319.HK)等等，他們最大的費(fèi)用性支出也是銷售費(fèi)用。這說明整個(gè)乳制品行業(yè)，尤其是下游的品牌商，非常重視市場(chǎng)營(yíng)銷。他們的確需要經(jīng)常打廣告，搞各種營(yíng)銷活動(dòng)。

2019-2021年，認(rèn)養(yǎng)一頭牛的銷售費(fèi)用率在20%左右，和伊利股份是差不多的水平。但是比蒙牛乳業(yè)要低。

(來源：風(fēng)云君整理和Choice數(shù)據(jù))之前說過，公司的酸奶和純牛奶都在提價(jià)，但是產(chǎn)品提價(jià)并沒有提升公司的盈利能力。

2019-2021年，公司毛利率從40.3%大幅下降至28.4%。受毛利率的拖累，同期公司凈利率也從12.2%下滑至5.5%，導(dǎo)致公司盈利能力下滑的核心原因是原材料價(jià)格上漲。

(來源：認(rèn)養(yǎng)一頭牛招股說明書)由于凈利率下滑幅度太大，所以公司的營(yíng)業(yè)收入雖然增長(zhǎng)很快，但是凈利潤(rùn)反而從2020年的1.47億元下降至2021年的1.4億元，上游原材料的擠壓效應(yīng)非常明顯。

(來源：認(rèn)養(yǎng)一頭牛招股說明書)