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以“生態貴椒·香辣天下”為主題的第5屆貴州·遵義國際辣椒博覽會(以下簡稱“辣博會”)18日在貴州省遵義市新蒲新區開幕。本屆辣博會達成合作協議30個、金額28.36億元(人民幣，下同)。

中國農業農村部鄉村產業發展司副司長刁新育在開幕式上表示，中國每年辣椒產量6400萬噸左右，占全球辣椒產量的50%。辣椒已成為中國最大的蔬菜單品，對農民收入貢獻率達到1.14%，辣椒產業發展前景廣闊，發展機遇非常利好。

作為中國優質辣椒的主產區，貴州發展辣椒產業基礎良好、勢頭強勁。數據顯示，2020年以來貴州辣椒種植面積達545萬畝，同比增長6.4%，預計產量700萬噸、產值230億元、交易額720億元;2020年上半年辣椒出口額1.1億元，產加銷規模均位列全國第一。

辣椒產業助農增收明顯。中國脫貧攻堅主戰場的貴州有285余萬民眾參與發展辣椒產業，其中貧困人口65萬，新增就業崗位1.7萬個，預計帶動戶均增收8500余元，人均增收2000元以上。辣博會舉辦地貴州省遵義市常年種植辣椒200萬畝以上，年干辣椒交易量超40萬噸、交易額80億元以上，辣椒遠銷80余個國家和地區。

貴州計劃深化合作，互利共贏，擴大銷售，做強品牌，把“小辣椒”培育成“大產業”，讓生態貴椒紅遍中國、風行天下、惠民富民，為貴州高質量打好脫貧攻堅收官戰作出更大貢獻。

作為中國首個國家級大數據綜合試驗區，貴州利用大數據優勢打造經濟發展新動能，促進行業轉型升級。開幕式上，中國干辣椒系列價格指數對外正式發布。該指數能發揮市場“晴雨表”和“風向標”的作用，為中國辣椒產業提供便捷的信息獲取渠道和定價基準。

據悉，中國干辣椒系列價格指數是在中國遵義朝天椒(干椒)批發價格指數基礎上擴展、升級而來;新增“三櫻椒”“新一代”“印度進口椒”三支價格指數，形成了覆蓋面更廣的主流干辣椒價格信息監測體系。(王俊惠瞿宏倫)

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貴州辣博會小辣椒成就大產業吸金28.36億元

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