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以“生態(tài)貴椒·香辣天下”為主題的第5屆貴州·遵義國(guó)際辣椒博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“辣博會(huì)”)18日在貴州省遵義市新蒲新區(qū)開幕。本屆辣博會(huì)達(dá)成合作協(xié)議30個(gè)、金額28.36億元(人民幣，下同)。

中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司副司長(zhǎng)刁新育在開幕式上表示，中國(guó)每年辣椒產(chǎn)量6400萬(wàn)噸左右，占全球辣椒產(chǎn)量的50%。辣椒已成為中國(guó)最大的蔬菜單品，對(duì)農(nóng)民收入貢獻(xiàn)率達(dá)到1.14%，辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊，發(fā)展機(jī)遇非常利好。

作為中國(guó)優(yōu)質(zhì)辣椒的主產(chǎn)區(qū)，貴州發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)良好、勢(shì)頭強(qiáng)勁。數(shù)據(jù)顯示，2020年以來(lái)貴州辣椒種植面積達(dá)545萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)6.4%，預(yù)計(jì)產(chǎn)量700萬(wàn)噸、產(chǎn)值230億元、交易額720億元;2020年上半年辣椒出口額1.1億元，產(chǎn)加銷規(guī)模均位列全國(guó)第一。

辣椒產(chǎn)業(yè)助農(nóng)增收明顯。中國(guó)脫貧攻堅(jiān)主戰(zhàn)場(chǎng)的貴州有285余萬(wàn)民眾參與發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)，其中貧困人口65萬(wàn)，新增就業(yè)崗位1.7萬(wàn)個(gè)，預(yù)計(jì)帶動(dòng)戶均增收8500余元，人均增收2000元以上。辣博會(huì)舉辦地貴州省遵義市常年種植辣椒200萬(wàn)畝以上，年干辣椒交易量超40萬(wàn)噸、交易額80億元以上，辣椒遠(yuǎn)銷80余個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

貴州計(jì)劃深化合作，互利共贏，擴(kuò)大銷售，做強(qiáng)品牌，把“小辣椒”培育成“大產(chǎn)業(yè)”，讓生態(tài)貴椒紅遍中國(guó)、風(fēng)行天下、惠民富民，為貴州高質(zhì)量打好脫貧攻堅(jiān)收官戰(zhàn)作出更大貢獻(xiàn)。

作為中國(guó)首個(gè)國(guó)家級(jí)大數(shù)據(jù)綜合試驗(yàn)區(qū)，貴州利用大數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì)打造經(jīng)濟(jì)發(fā)展新動(dòng)能，促進(jìn)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。開幕式上，中國(guó)干辣椒系列價(jià)格指數(shù)對(duì)外正式發(fā)布。該指數(shù)能發(fā)揮市場(chǎng)“晴雨表”和“風(fēng)向標(biāo)”的作用，為中國(guó)辣椒產(chǎn)業(yè)提供便捷的信息獲取渠道和定價(jià)基準(zhǔn)。

據(jù)悉，中國(guó)干辣椒系列價(jià)格指數(shù)是在中國(guó)遵義朝天椒(干椒)批發(fā)價(jià)格指數(shù)基礎(chǔ)上擴(kuò)展、升級(jí)而來(lái);新增“三櫻椒”“新一代”“印度進(jìn)口椒”三支價(jià)格指數(shù)，形成了覆蓋面更廣的主流干辣椒價(jià)格信息監(jiān)測(cè)體系。(王俊惠瞿宏倫)

貴州辣博會(huì)小辣椒成就大產(chǎn)業(yè) 吸金28.36億元

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