1981年，羅建純高中還沒(méi)畢業(yè)，一家化纖廠和一家醋廠來(lái)學(xué)校招工。羅建純想起小時(shí)候家門對(duì)面的陳醋作坊很賺錢，醋這個(gè)東西，山西人都愛(ài)吃，有保障，于是選擇去清徐縣醋廠。十年后，精明的羅建純從基層爬到中層干部的位置。

　　這個(gè)層次，交往的人脈漸多、信息來(lái)源也廣泛。1992年，我國(guó)確立市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，醋所在的調(diào)味品行業(yè)逐漸放開(kāi)管控，行業(yè)變化劇烈。以前調(diào)味品小作坊因?yàn)榻?jīng)營(yíng)不那么僵化、服務(wù)便利，而占有一定市場(chǎng)。但是市場(chǎng)放開(kāi)之后，產(chǎn)醋的大廠成本更低、質(zhì)量更穩(wěn)定、包裝耐用，逐漸把小作坊擠出來(lái)市場(chǎng)。目睹這一變化，羅建純也在等待自己的機(jī)會(huì)。

　　機(jī)會(huì)終于來(lái)了。

　　山西老陳醋在仁義村有個(gè)分廠。分廠有20多名員工和3萬(wàn)元資金，但經(jīng)營(yíng)很不怎么樣。上面就想換個(gè)廠長(zhǎng)。機(jī)會(huì)來(lái)了當(dāng)然要爭(zhēng)取，幾經(jīng)周折，1997年，羅建純爭(zhēng)取到這個(gè)機(jī)會(huì)，出任山西老陳醋分廠的廠長(zhǎng)。羅建純后來(lái)說(shuō)，這個(gè)分廠當(dāng)時(shí)處于倒閉的邊緣，是自己把這個(gè)山西老陳醋小分廠盤(pán)活了。

　　不管是不是事實(shí)，兩年后，更大的機(jī)會(huì)來(lái)了。1999年，調(diào)味品行業(yè)回暖，國(guó)內(nèi)開(kāi)始流行管理層收購(gòu)，即生產(chǎn)廠從國(guó)有性質(zhì)經(jīng)過(guò)各種手段逐漸變成以廠長(zhǎng)為代表的私有。羅建純同樣把這個(gè)小廠收入囊中，變成民營(yíng)企業(yè)，后來(lái)另取名叫金元老陳醋，是紫林醋業(yè)的前身。

　　但在羅建純的回憶中，很少講述這段歷史，總是說(shuō)，和妻子劉志紅共同出資60萬(wàn)元設(shè)立，其中羅建純以小廠凈資產(chǎn)作價(jià)50萬(wàn)元出資，劉志紅出資10萬(wàn)元，同時(shí)強(qiáng)調(diào)該廠是他自己經(jīng)營(yíng)的，而回避從國(guó)營(yíng)到個(gè)人手中的過(guò)程。這就有點(diǎn)奇怪了，當(dāng)時(shí)究竟是怎么到個(gè)人手中的？到個(gè)人手中羅建純花了多少錢？

　　不管怎樣，羅建純和劉志紅的金元老陳醋開(kāi)張了。雙方都往里面安排自家親戚，一份名單顯示了主要人員名單：

　　所以不僅羅建純和劉志紅兩人實(shí)現(xiàn)控股，而且其中的主要員工，也是兩人的近親。

　　國(guó)企改制到個(gè)人手中，作價(jià)投資設(shè)立新的金元老陳醋，兩家的親戚都進(jìn)來(lái)掌握關(guān)鍵崗位，這樣就完成了從經(jīng)營(yíng)不善的國(guó)企小廠到私人公司的轉(zhuǎn)型。而羅建純的好運(yùn)再一次來(lái)了。

　　2003年我國(guó)加入世貿(mào)，外貿(mào)快速發(fā)展，各項(xiàng)工程興建，生活上對(duì)醋的需求增加，羅建純的企業(yè)也快速發(fā)展。

　　到2012年，羅建純也動(dòng)了上市的心思，金元老陳醋改名為紫林醋業(yè)，準(zhǔn)備上市。

　　不過(guò)，至此，羅建純的好運(yùn)似乎用完了。2016年6月24日申報(bào)上市，失敗；2017年12月27日，申報(bào)上市，失敗；2020年7月3日，再次申報(bào)。直至今日，原因多多，其中，紫林醋業(yè)的財(cái)務(wù)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)互相矛盾，令人難以釋疑，是一個(gè)重要的原因。

　　那么，這一次，紫林醋業(yè)是否準(zhǔn)備好了呢？

　　從經(jīng)營(yíng)上看，紫林醋業(yè)的主要經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)在山西，這也是紫林醋業(yè)的主要收入來(lái)源。從山西逐漸向周圍擴(kuò)散，鄰近省份也有一些經(jīng)銷商，再遠(yuǎn)一點(diǎn)的地區(qū)，就比較少了。這說(shuō)明紫林醋業(yè)的經(jīng)營(yíng)，主要還是靠單一地域支撐。

　　或許是因?yàn)榭谖兜脑颍轿麝惔灼幔渌胤娇赡芟矚g稍淡一些的口味，所以20年了，紫林醋業(yè)仍局限于一隅。比較而言，恒順醋業(yè)偏甜一點(diǎn)的口味，受到全國(guó)的歡迎，是醋業(yè)第一大龍頭，2001年就已經(jīng)上市。除了口味，銷售網(wǎng)絡(luò)也非常重要，海天味業(yè)就憑借強(qiáng)大的銷售網(wǎng)絡(luò)，在醋業(yè)領(lǐng)域迅速發(fā)展。

　　如此看來(lái)，紫林醋業(yè)想在全國(guó)擴(kuò)張著實(shí)不易。事實(shí)上，近幾年紫林醋業(yè)的增速大幅放緩。營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)率不到10%，2020年利潤(rùn)甚至沒(méi)有增長(zhǎng)，反而萎縮。

　　從人事布局上也能看出來(lái)紫林醋業(yè)很難發(fā)展。羅建純的妻子劉志紅控制著清徐門市部，相當(dāng)于看守大本營(yíng)，徐溝這一塊由兩人的兒子羅國(guó)梁處理，羅建純號(hào)稱在外開(kāi)拓，其實(shí)也沒(méi)出太原一帶。這一家三口就是紫林醋業(yè)最重要的人力資源了，其他相關(guān)崗位也是自家親戚控制著，對(duì)外擴(kuò)張依賴經(jīng)銷，確實(shí)有些力不從心。

　　更重要的是，目前收入、利潤(rùn)、分紅來(lái)源，都來(lái)自家族和親戚的辛苦經(jīng)營(yíng)，不經(jīng)營(yíng)，就沒(méi)有利潤(rùn)，各家生活就沒(méi)有著落。但這樣依靠家族親戚，一旦上市成功，家族親戚老員工都有了股份套現(xiàn)的巨額財(cái)富，是否還會(huì)辛苦經(jīng)營(yíng)？如果不愿辛苦，那么培養(yǎng)新員工費(fèi)時(shí)費(fèi)力、風(fēng)險(xiǎn)不小。這樣看來(lái)，紫林醋業(yè)不僅成長(zhǎng)性較弱，而且上市后反而是對(duì)其家族親戚管理方式的巨大考驗(yàn)。弄不好，大幅虧損也不是沒(méi)有可能。

　　事實(shí)上增長(zhǎng)的緩慢，和賺快錢的誘惑，已經(jīng)在紫林醋業(yè)的經(jīng)營(yíng)行為中體現(xiàn)出來(lái)。

　　2021年，紫林醋業(yè)開(kāi)始建設(shè)游客接待中心，包括酒店、醋療養(yǎng)生館。這不好好做醋，是覺(jué)得做醋沒(méi)啥前途嗎？做酒店、醋療養(yǎng)生館比好好做醋有前途？

　　羅建純和劉志紅的兒子羅國(guó)梁的選擇更明顯。羅國(guó)梁旗下的山西紫光宏燁地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司，獲批建設(shè)紫林住宅小區(qū)，包括兩棟住宅樓、一棟商業(yè)用房和一棟物業(yè)用房。房地產(chǎn)的錢確實(shí)容易賺，培養(yǎng)了眾多富豪，到目前格局總體穩(wěn)固，羅國(guó)梁作為新人能否推前浪很難說(shuō)，但是紫林醋業(yè)會(huì)不會(huì)因此荒廢了呢？

　　其實(shí)，紫林醋業(yè)的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)是否真實(shí)，仍然存在問(wèn)題。從銷售看，紫林醋業(yè)的客戶較為零散，即使家家悅這樣的大超市，占比也是微乎其微。這就非常奇怪，號(hào)稱是一家大企業(yè)，難道產(chǎn)品都不需要通過(guò)大超市賣？大部分銷售都是針對(duì)非法人，特別門市主要賣給散客。而這種很難核實(shí)的收入占到紫林醋業(yè)收入的大半以上。相應(yīng)地，第三方的回款也常年占到7成左右。從財(cái)務(wù)來(lái)說(shuō)，這要是做點(diǎn)手腳真是太容易了，很難核實(shí)。

　　再者，公司在經(jīng)營(yíng)的長(zhǎng)期投入上很少。任何公司的發(fā)展，特別是全國(guó)性擴(kuò)張，不能不依靠人才，人才最好能自己培養(yǎng)，其次是引進(jìn)。要養(yǎng)人才，收入不能少。但紫林醋業(yè)很長(zhǎng)時(shí)間員工的平均工資在3萬(wàn)左右，包括研發(fā)員工的工資也是3萬(wàn)出頭。如果說(shuō)對(duì)于一般生產(chǎn)性員工，靠低廉的工資賺取銷售后的差價(jià)不難理解，但是研發(fā)技術(shù)的員工，3萬(wàn)元能招到什么人呢？紫林醋業(yè)對(duì)生產(chǎn)、研發(fā)員工如此吝嗇，而追求酒店、房地產(chǎn)，這家公司的實(shí)際情況可想而知了。

　　紫林醋業(yè)甚至還發(fā)生安全事故，2013年，建設(shè)食醋工業(yè)園時(shí)，發(fā)生一人窒息死亡事故，施救過(guò)程中由于施救不當(dāng)，造成四名救援人員死亡、一人受傷。調(diào)查組認(rèn)為是建設(shè)施工生產(chǎn)安全責(zé)任事故。這么多人死亡的重大事故，就這樣輕易發(fā)生，同時(shí)紫林醋業(yè)對(duì)此只字不提，其管理水平、技術(shù)含量又能有多高呢？

　　或許正是內(nèi)部實(shí)力不足的反映，紫林醋業(yè)曾在天貓、淘寶宣傳中加入“中國(guó)馳名商標(biāo)”，該行為是典型的虛假宣傳。

　　2021年，恒順醋業(yè)起訴紫林醋業(yè)，要求紫林醋業(yè)停止生產(chǎn)銷售涉嫌侵害恒順醋業(yè)“金優(yōu)”商標(biāo)專用權(quán)的產(chǎn)品。

　　如此種種，可見(jiàn)紫林醋業(yè)經(jīng)營(yíng)低下，小動(dòng)作頻頻，這像是能有發(fā)展的企業(yè)嗎？