金秋十月，風(fēng)清云淡，赤水河左岸空氣中滿是濃濃酒香。10月14日重陽當(dāng)天，2021郎酒重陽下沙大典暨吳家溝生態(tài)釀酒區(qū)二期、二郎·紅灘生態(tài)釀酒區(qū)投產(chǎn)儀式隆重舉行，千余名嘉賓齊聚赤水河畔，見證郎酒重陽下沙這一盛事。

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(2021郎酒重陽下沙大典暨吳家溝二期、二郎·紅灘生態(tài)釀酒區(qū)投產(chǎn)儀式)

以赤誠之心敬天灌地，郎酒重陽下沙大典隆重舉行

登高望遠(yuǎn)，飲酒賞菊是重陽節(jié)傳承千年的傳統(tǒng)。白酒釀造講求道法自然、天人合一的理念，九九重陽對(duì)白酒釀造來說是一個(gè)十分重要的節(jié)氣，而重陽投糧正是郎酒人千百年來恪守的釀酒時(shí)間節(jié)點(diǎn)。

懷敬畏之心，應(yīng)天地自然。2021年10月14日重陽當(dāng)日，莊嚴(yán)隆重的重陽下沙大典在郎酒吳家溝生態(tài)釀酒區(qū)天元廣場舉行。莊嚴(yán)的儀式，源自郎酒對(duì)自然、天地的敬畏。在吳家溝生態(tài)釀酒區(qū)15號(hào)車間內(nèi)，來自《人民文學(xué)》的作家團(tuán)與釀酒工人們共同投下2021年第一批米紅粱，秉承古法，一絲不茍，親歷請(qǐng)水進(jìn)糧、填糧、潤糧、拌糧、上甑、攤晾等釀造過程，見證郎酒新一輪的釀造盛事開始。

在本次重陽下沙活動(dòng)上，郎酒再次與文壇大家定下“青花君子，八年之約”。約定長達(dá)八年，不僅是因?yàn)閺南律抽_始到歷經(jīng)一輪“生長養(yǎng)藏”獨(dú)特釀儲(chǔ)工藝的時(shí)間，剛好是八年，也是因?yàn)閷⒖鞓贰⑺囆g(shù)與時(shí)間醞釀成美酒是郎酒矢志追求的目標(biāo)，郎酒希望同文壇大家共同見證這一瓶酒的釀造。

重陽下沙，生動(dòng)體現(xiàn)郎酒人順天應(yīng)時(shí)、遵天而釀的匠心傳承。活動(dòng)期內(nèi)，《人民文學(xué)》與青花郎簽訂三年戰(zhàn)略合作、郎酒品質(zhì)研究院科研成果報(bào)告會(huì)及《郎酒鑒賞圖譜》發(fā)布會(huì)等活動(dòng)，也全方位地展現(xiàn)了郎酒順應(yīng)天時(shí)、堅(jiān)守品質(zhì)初心的中國郎神采。

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(吳家溝生態(tài)釀酒區(qū)15號(hào)車間內(nèi)，郎酒與《人民文學(xué)》作家團(tuán)定下八年之約)

釀造產(chǎn)能達(dá)到歷史最高，百年郎酒千億征程再進(jìn)一步

2020年，吳家溝生態(tài)釀酒區(qū)一期在董卿等眾多嘉賓朋友的見證下啟動(dòng)投產(chǎn)，百年郎酒千億征程揚(yáng)帆起航。時(shí)隔一年，重陽下沙儀式再次在吳家溝生態(tài)釀酒區(qū)舉行，又為郎酒的壯大發(fā)展添下濃墨重彩的一筆。

作為郎酒莊園五大核心生態(tài)釀酒區(qū)之一，儀式舉辦地所在的吳家溝生態(tài)釀酒區(qū)歷經(jīng)9年匠心建設(shè)，才形成了今年面積高達(dá)千畝的生態(tài)釀酒區(qū)。34棟釀造車間、3棟制曲車間、近2000口窖池，共6萬噸制曲產(chǎn)能，預(yù)計(jì)全部建成后，年產(chǎn)值可達(dá)200億元，相當(dāng)于再造一個(gè)百億醬香郎酒。

重陽下沙大典上，郎酒集團(tuán)董事長汪俊林表示，2002年至2021年，郎酒歷經(jīng)20年的艱辛擴(kuò)產(chǎn)、儲(chǔ)酒之路，在2021年的重陽正式見證4萬噸醬酒的投糧、投產(chǎn)，而這4萬噸投產(chǎn)將徹底奠定郎酒未來大發(fā)展的基石。預(yù)計(jì)明年重陽，郎酒五大生態(tài)釀酒區(qū)全部建成后，郎酒醬酒產(chǎn)能將達(dá)到5.5萬噸。

產(chǎn)能不斷提升，儲(chǔ)能也在邁步向前。據(jù)汪俊林透露，當(dāng)前郎酒醬香基酒儲(chǔ)存老熟已達(dá)15萬噸，根據(jù)郎酒“一慢兩快”的產(chǎn)能、儲(chǔ)能、銷售匹配原則，只需6-7年即可增加15萬噸存酒，也就是說預(yù)計(jì)在2027年可實(shí)現(xiàn)30萬噸老酒儲(chǔ)存規(guī)模。

面對(duì)消費(fèi)升級(jí)、中等收入群體的增長，名優(yōu)白酒產(chǎn)能成為制約其發(fā)展的重要因素。在馬太效應(yīng)之下，白酒行業(yè)的競爭也早已進(jìn)入存量競爭時(shí)代。在產(chǎn)能、儲(chǔ)能方面的不斷提升，將助力郎酒在白酒尤其是高端醬酒領(lǐng)域占據(jù)行業(yè)重要位置。

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(2021郎酒重陽下沙大典上，郎酒集團(tuán)董事長汪俊林致辭)

扎實(shí)推進(jìn)三品戰(zhàn)略，郎酒堅(jiān)持經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益相統(tǒng)一

品質(zhì)是郎酒發(fā)展的根基，郎酒長期以來的品質(zhì)堅(jiān)守為郎酒產(chǎn)能、儲(chǔ)能的進(jìn)一步提升提供了強(qiáng)有力的支撐。2019年3月，郎酒確立品質(zhì)發(fā)展戰(zhàn)略；8月，郎酒品質(zhì)研究院正式揭牌成立，不遺余力將“基礎(chǔ)性研究”和“應(yīng)用型研究”課題沉淀到品質(zhì)研究院。10月13日，郎酒品質(zhì)研究院年度工作報(bào)告會(huì)上圓滿舉行：經(jīng)過一年多的努力，多項(xiàng)科研成果已經(jīng)應(yīng)用在郎酒生產(chǎn)過程。

白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵在于品質(zhì)苛求和品牌塑造。一直以來，郎酒堅(jiān)持“品質(zhì)、品牌、品味”的三品戰(zhàn)略，以時(shí)代使命為己任，在發(fā)展中確保“經(jīng)濟(jì)效益”和“社會(huì)效益”相統(tǒng)一。不僅不斷壯大自身，積極為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)更大力量，同時(shí)堅(jiān)持守法經(jīng)營、積極服務(wù)社會(huì)、投身振興鄉(xiāng)村，融入共同富裕。隨著吳家溝生態(tài)釀酒區(qū)和二郎·紅灘釀酒區(qū)的投產(chǎn)運(yùn)行，直接新增4000個(gè)就業(yè)崗位，并且通過一二三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)，帶動(dòng)10萬革命老區(qū)農(nóng)村家庭走向共同富裕。

在強(qiáng)大的產(chǎn)能、儲(chǔ)能基石之下，郎酒品牌前景、公眾認(rèn)知度及品牌影響力也均實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步的提升。2021年，郎酒品牌價(jià)值達(dá)1216.85億元，不僅較去年同比提升了21.06%，更是連續(xù)12年位列白酒品牌價(jià)值榜第三位。

站在吳家溝歷史關(guān)口，百年郎酒面臨關(guān)鍵發(fā)展機(jī)遇，迎來最好發(fā)展時(shí)代。憑借不斷攀升的產(chǎn)能、儲(chǔ)能、勢能，依托獨(dú)具特色的赤水河左岸郎酒莊園，郎酒實(shí)現(xiàn)“在白酒行業(yè)具有重要地位；與赤水河對(duì)岸的茅臺(tái)各具特色，共同做大高端醬酒；把郎酒莊園打造成白酒愛好者的向往之地，世界一流酒莊”這三大目標(biāo)指日可待。

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(在吳家溝生態(tài)釀酒區(qū)15號(hào)車間，工人們開始了新一輪的釀造)