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實守護龍江百姓“舌尖上的安全”，筑牢食品安全防線，今年“食安龍江百日行動”已是黑龍江省持續(xù)開展該行動的第7個年頭。

2021年末，面對全省節(jié)日食品消費高峰期、安全隱患高發(fā)期、百姓高度關(guān)注期、社會輿論敏感期、新冠疫情重要防控期——食品安全“五期”疊加的嚴峻形勢，黑龍江省市場監(jiān)管局深入貫徹落實總書記“四個最嚴”要求，按照省委省政府加強重點領(lǐng)域食品安全專項整治、守住食品安全防線要求，以“食安龍江、共享安康”為主題，集中開展第七次“食安龍江百日行動”。

12月16日出臺《2022年“食安龍江百日行動”工作方案》，12月17日召開全省2022年“食安龍江百日行動”視頻會議，省局同時制定督導督查工作計劃，以處室包干市(地)形式，成立7個指導督查組，以飛行檢查、隨機檢查等方式進行多輪次精細化指導督查。

抓好風險隱患排查這個關(guān)鍵點。深入開展“一企一檔一清單”建立工作，實施食品安全風險隱患清單臺賬管理。省局匯總梳理食品生產(chǎn)、流通、餐飲、特食、抽檢等7個環(huán)節(jié)、68類、451個風險點，并有針對性地提供692條化解風險的方法措施，形成指導清單。全省各級市場監(jiān)管部門“按單索驥”，共建立企業(yè)監(jiān)管檔案12997個，風險隱患清單10008件，做到底數(shù)清、情況明，讓監(jiān)管跑在風險前面。

緊盯食品生產(chǎn)這個起點。食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊既是食品安全監(jiān)管工作的“源頭”，也容易成為產(chǎn)生不合格食品的“端點”。從著力督促企業(yè)落實食品安全主體責任入手，共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊10536家，排查風險隱患1659個，責令整改419家。

守住食品流通這個節(jié)點。以大中型商超、批發(fā)零售市場、農(nóng)村集貿(mào)市場為重點,開展經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查14679家，排查風險隱患2191個，責令整改1500家。

守護校園餐飲這個重點。持續(xù)推進校園食品安全守護行動，督促學校和供餐單位加強問題整改和人員培訓，做好春季“開學季”食品安全專項檢查，共計檢查26812家，排查風險隱患2229個，責令整改777家。

聚焦訂餐聚餐這個熱點。以大型餐飲單位、網(wǎng)絡訂餐、農(nóng)村集體聚餐等為重點，共檢查10851家，排查風險隱患2132個，責令整改540家，保障各類年會、集會、宴會和年夜飯供餐安全。

找準景區(qū)餐飲這個痛點。嚴密排查冬季重點旅游景區(qū)以及相關(guān)場所餐飲店。嚴查冰雪大世界、亞布力等重點景區(qū)餐飲單位和農(nóng)家樂。檢查雪鄉(xiāng)、鏡泊湖等重點景區(qū)餐飲單位339家，排查隱患22個。

把握“一老一小”這個要點。組織開展保健食品、嬰配粉生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查36267家，對5家嬰配粉生產(chǎn)企業(yè)開展體系檢查，排查風險隱患1600個，責令整改325家，督促企業(yè)嚴格落實問題整改和專項清理整治要求。

嚴抓抽檢監(jiān)測這個焦點。共抽檢食品3379批次，檢出不合格40批次，抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品2082批次，檢出不合格66批次。各地靈活多樣開展現(xiàn)場快檢活動，邀請廣大消費者共同參與食品安全共治共享。

破解執(zhí)法辦案這個難點。聯(lián)合公安局、檢察院等部門形成監(jiān)督執(zhí)法合力，深挖案源，從嚴辦案，實行案件查處銷號管理。全省共計立案976件，有力打擊和震懾了食品安全違法行為。

2021-2022年度“食安龍江百日行動”已經(jīng)圓滿結(jié)束，但食品安全工作永遠在路上。全省市場監(jiān)管人在抓好食品安全監(jiān)管工作中將持之以恒堅持“六個必須”：必須理直氣壯，增強責任感、緊迫感和使命感;必須標本兼治，深化風險隱患排查整治;必須從嚴從實，堅持食品安全問題“零容忍”;必須責任到人，壓緊壓實各方面責任;必須小心翼翼，保持如臨深淵、如履薄冰的謹慎態(tài)度;必須守住底線，遏制重大食品安全事故發(fā)生。( 記者曲靜)

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黑龍江省持續(xù)開展第七次“食安龍江百日行動”

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黑龍江省持續(xù)開展第七次“食安龍江百日行動”

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