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8月31日，由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)主辦的“鄉(xiāng)村振興民宿提升公益課程啟動(dòng)會(huì)”在線召開(kāi)。本次公益培訓(xùn)課程由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)聯(lián)合各地文旅局、鄉(xiāng)村振興局、民宿行業(yè)協(xié)會(huì)以及中國(guó)飯店協(xié)會(huì)文旅(民宿)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)重點(diǎn)成員單位共同發(fā)布，重點(diǎn)針對(duì)民宿企業(yè)投資經(jīng)營(yíng)過(guò)程中服務(wù)規(guī)范流程，經(jīng)營(yíng)管理能力等進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)。

該課程將首先聯(lián)合浙江、廣東、云南、湖南等主要民宿聚集區(qū)行業(yè)協(xié)會(huì)，及連云港市、伊春市等申報(bào)城市率先展開(kāi)試點(diǎn)，預(yù)計(jì)每年將服務(wù)于數(shù)萬(wàn)名民宿從業(yè)者。中國(guó)飯店協(xié)會(huì)韓明會(huì)長(zhǎng)、連云港市文化廣電和旅游局、伊春市文化廣電和旅游局、福建省民宿協(xié)會(huì)、云南省旅游業(yè)協(xié)會(huì)、湖南省旅游飯店協(xié)會(huì)民宿客棧分會(huì)、海南酒餐民宿客棧和精品酒店協(xié)會(huì)、山西省旅游協(xié)會(huì)美麗鄉(xiāng)村(民宿客棧)分會(huì)等主要負(fù)責(zé)人及中國(guó)飯店協(xié)會(huì)文旅(民宿)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)重點(diǎn)成員單位等共同出席啟動(dòng)會(huì)。

中國(guó)飯店協(xié)會(huì)韓明會(huì)長(zhǎng)致辭表示，按照“十四五”規(guī)劃綱要提出的關(guān)于“壯大休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、民宿經(jīng)濟(jì)等特色產(chǎn)業(yè)”的要求，規(guī)范并引導(dǎo)民宿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)近期聯(lián)合行業(yè)龍頭企業(yè)共同研發(fā)推出了鄉(xiāng)村振興民宿提升公益課程，重點(diǎn)解決民宿業(yè)主對(duì)民宿開(kāi)辦與管理的整體認(rèn)識(shí)，引導(dǎo)民宿業(yè)主掌握基本經(jīng)營(yíng)技能，提升對(duì)民宿的管理理念及優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí)，進(jìn)一步提高民宿規(guī)范化經(jīng)營(yíng)水平及民宿服務(wù)質(zhì)量，提高民宿業(yè)主綜合收入。

中國(guó)飯店協(xié)會(huì)文旅(民宿)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)執(zhí)行主席、寒舍集團(tuán)董事長(zhǎng)殷文歡在致辭中也表示，民宿適應(yīng)市場(chǎng)和消費(fèi)者需求的變化，已成為酒店住宿行業(yè)發(fā)展的重要細(xì)分業(yè)態(tài)，為加快推進(jìn)民宿產(chǎn)業(yè)升級(jí)和品質(zhì)提升、助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施，專(zhuān)委會(huì)將聯(lián)合各地民宿行業(yè)協(xié)會(huì)及相關(guān)企業(yè)，就幫助民宿企業(yè)提質(zhì)增效、解決行業(yè)經(jīng)營(yíng)的難點(diǎn)痛點(diǎn)共同合作。

本次發(fā)布的公益課程12個(gè)課時(shí)作為基礎(chǔ)性服務(wù)提升內(nèi)容，包含民宿酒店籌開(kāi)應(yīng)知應(yīng)會(huì)、前臺(tái)服務(wù)流程、前臺(tái)運(yùn)營(yíng)管理、客房清掃流程、客房成本管理、客房運(yùn)營(yíng)管理、餐廳管理等基礎(chǔ)內(nèi)容并展開(kāi)專(zhuān)題講解，未來(lái)還將聯(lián)合更多的社會(huì)力量和專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)，從民宿投資經(jīng)營(yíng)全生命周期需求和從業(yè)人員的專(zhuān)項(xiàng)職業(yè)能力的提升進(jìn)行課程迭代開(kāi)發(fā)并分階段進(jìn)行發(fā)布，力求幫助民宿投資人、經(jīng)營(yíng)者、一線從業(yè)人員掌握民宿酒店經(jīng)營(yíng)全流程，并向?qū)W員提供與行業(yè)企業(yè)家和資深管理人員交流經(jīng)營(yíng)理念和管理要訣的機(jī)會(huì)。（記者楊召奎）

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助力鄉(xiāng)村振興民宿服務(wù)提升公益培訓(xùn)課啟動(dòng)

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